Schawuot, 06.+07. Siwan 5783 (25.-27. Mai 2023)
Schawuot umfasst zwei Festtage. In der Zeit des Jerusalemer Tempel pilgerten sieben Wochen nach Pessach die Gläubigen des ganzen Landes zum Beit haMikdasch, um die Erstlingsfrüchte der Felder während der Zeit der Weizenernte darzubringen. Neben Pessach und Sukkot (Laubhüttenfest) zählt das Wochenfest zu den drei israelitischen Wallfahrtsfesten an denen: „.. alle deine Männer vor dem Antlitz des Herrn erscheinen sollen.“ (2. Buch Mose, 34:23).
Im Mittelpunkt von Schawuot steht der Erhalt der Gesetzgebung am Berg Sinai, fünfzig Tage nach der Herausführung der Israeliten aus Ägypten und der Befreiung aus der Knechtschaft. Wir gedenken an diesem Feiertag des Bundes, den G´tt mit dem Volk Israel geschlossen hat. In symbolischer Beziehung zu den Ereignissen am Berg Sinai kommen an Schawuot die Gläubigen in den Synagogen und Räumlichkeiten unserer Gemeinden zusammen, um die ganze Nacht hindurch die Tora zu studieren und gemeinsam zu lernen (Tikun Leijl Schawuot).
In Erinnerung an das Wunder, als der in der Wüste liegende Berg Sinai zur Zeit der Tora-Übergabe komplett ergrünte, werden Synagogen und Wohnungen mit duftenden Blumen und viel frischem Grün geschmückt. Eine weitere schöne Schawuot-Tradition ist der Genuss süßer milchiger Speisen in allen Variationen wie Käsekuchen, Blintzes, Knisches, Kreplach oder Pfannkuchen. Diese schmackhafte Tradition entstand in Anlehnung des Vergleichs der Tora und dem versprochenen Land mit “fließender Milch und Honig“.
Wir wünschen allen ein schönes Schawuotfest, Chag Sameach und eine frohe Nacht des gemeinsamen Lernens und inneren Wachsens!
Der Vorstand der IRG Baden
Landesrabbiner Moshe Flomenmann,
Landesrabbiner von Baden
Eingangszeiten der Schawuot-Feiertage 5783:
1. Tag Schawuot 06. Siwan 5783
Erew Schawuot I (Donnerstagabend, 25. Mai 2023)
Eingang: KA/BD 20:56, MA/HD 20:57, RW 20:52, LÖ 20:54, FR 20:54, PF 20:55, EM 20:55, KN 20:48
Tag Schawuot I (Freitag, 26. Mai 2023)
2. Tag Schawuot 07. Siwan 5783
Erew Schawuot II (Freitagabend, 26. Mai 2023)
Eingang: KA/BD 20:58, MA/HD 20:58, RW 20:53, LÖ 20:55, FR 20:56, PF 20:56, EM 20:56, KN 20:49
Tag Schawuot II (Schabbat, 27. Mai 2023, Jiskor)
Ausgang: KA/BD 22:19, MA/HD 22:20, RW 20:12, LÖ 22:13, FR 22:15, PF 22:17, EM 22:15, KN 22:07
Ein leckeres Rezept für Schawuot:
Israelischer Käsekuchen mit Streuseltopping
Dieser in Israel sehr beliebte Käsekuchen ist leicht und fluffig und wird vor allem an Schavuot gerne gegessen. Seine Hauptzutat ist der israelische Weißkäse Gvina Levana. Sollten Sie diesen nicht bekommen, können Sie alternativ Magerquark verwenden.
Streusel:
100 g Butter in Topf schmelzen, 200 g zerkrümelte koschere Butterkekse und 100 g gemahlene Mandeln dazugeben und mit der Hand zu Streuseln vermischen. 2/3 der Streusel in eine mit Pergamentpapier ausgelegte Springform drücken.
Füllung:
500 g Schlagsahne, 200 g Zucker und 80 g Instant Vanille-Pudding-Pulver verrühren und cremig aufschlagen. 200 ml saure Sahne, 500 g Gvina Levana (oder Magerquark) und Orangen- oder Limonenzesten zur Creme hinzufügen und alles gut miteinander mischen. Füllung auf den Streusel-Boden geben und glattstreichen.
Zubereitung:
1/3 der Streusel auf der Füllung als Topping verteilen. Über Nacht bzw. mindestens 6 h in den Kühlschrank stellen.