Pessach - 15.-22. Nissan 5786 (01.-09. April 2026)
In diesen Tagen feiern wir mit Jüdinnen und Juden in der ganzen Welt das Pessach-Fest, das uns an die Befreiung aus der Sklaverei in Ägypten erinnert. Von ganzem Herzen wünschen wir den Mitgliedern der Jüdischen Gemeinden in Baden und allen Freunden ein gesundes und stärkendes Pessach-Fest.
CHAG PESSACH KASCHER VE SAMEACH!
Der Vorstand der IRG Baden
Rabbiner Moshe Flomenmann,
Landesrabbiner von Baden
Vorbereitung Pessach:
Wenn Sie Hilfe bei den Pessachvorbereitungen brauchen und für Bedikat Chamez wenden Sie sich bitte an Ihren Ortsrabbiner!
14. Nissan 5786
Dienstag/Abend 31.03.2026 /20:00 Uhr - Bedikat Chametz
Mittwoch/Morgen 01.04.2026 /11:00 Uhr - Ende Chametz Essen
Mittwoch/Morgen 01.04.2026 /12:00 Uhr - Chametz Verbrennen
Eingangszeiten der Pessach-Feiertage 15.-22. Nissan 5786:
15. Nissan 5786 (Pessach I)
Seder Erew Pessach: Mi-Abend 01.04.2026
KA/BD-BD 19:39, MA/HD 19:39, RW 19:38, LÖ 19:41, FR 19:41, PF 19:38, EM 19:41, KN 19:35
1. Tag Pessach: Do-Tag 02.04.2026
16. Nissan 5786 - 1. Omer (Pessach II)
2. Tag Pessach: Do-Abend 02.04.2026
KA/BD-BD 20:47, MA/HD 20:47, RW 20:44, LÖ 20:47, FR 20:47, PF 20:46, EM 20:47, KN 20:41
2. Tag Pessach: Fr-Tag 03.04.2026
17. Nissan 5786 - 2. Omer (Chol Hamoed Pessach)
3. Tag Pessach: Erew Schabbat 03.04.2026
Eingang Schabbat: KA/BD-BD 19:42, MA/HD 19:42, RW 19:41, LÖ 19:44, FR 19:43, PF 19:41, EM 19:44, KN 19:38
3. Tag Pessach: Schabbat 04.04.2026
18. Nissan 5786 - 3. Omer (Chol Hamoed Pessach)
4. Tag Pessach: Sa-Abend 04.04.2026
Ausgang Schabbat: KA/BD-BD 20:50, MA/HD 20:50, RW 20:48, LÖ 20:50, FR 20:50, PF 20:49, EM 20:51, KN 20:44
4. Tag Pessach: So-Tag 05.04.2026
19. - 20. Nissan 5786 - 4.-5. Omer (Chol Hamoed Pessach)
5. – 6. Tag Pessach: So-Abend 05.04.2026 - Die-Tag 07.04.2026
21. Nissan 5786 - 6. Omer (Pessach VII)
7. Tag Pessach: Die-Abend 07.04.2026
KA/BD-BD 19:48, MA/HD 19:48, RW 19:46, LÖ 19:49, FR 19:49, PF 19:47, EM 19:49, KN 19:44
7. Tag Pessach: Mi-Tag 08.04.2026
22. Nissan 5786 - 7. Omer (Pessach VIII)
8. Tag Pessach: Mi-Abend 08.04.2026
KA/BD-BD 20:57, MA/HD 20:57, RW 20:54, LÖ 20:56, FR 20:57, PF 20:55, EM 20:57, KN 20:51
8. Tag Pessach: Do-Tag 09.04.2026 JISKOR
Pessach-Ende 5786
Do-Abend 09.04.2026
KA/BD-BD 20:58, MA/HD 20:58, RW 20:55, LÖ 20:58, FR 20:58, PF 20:57, EM 20:58, KN 20:52
Pessach-Rezepte
Bitte beachten Sie:
Alle Lebensmittel sowie das Geschirr müssen koscher für Pessach sein!
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Ihren Ortsrabbiner.
Saftiger Orangen-Mandelkuchen für Pessach
Zutaten
- 2 große Bio-Orangen
- 250 g Zucker
- 250 g gemahlene Mandeln
- 5 Eier, getrennt
- 3 EL Mandelblättchen
- Puderzucker, ganze Mandeln, Orangenzesten oder Sirup und Orangenscheiben
Zubereitung
- Orangen waschen, abtrocknen und mit der Schale in Scheiben schneiden. Mit 2 EL Wasser in einem Topf bei geringer Hitze 30 Minuten garen. Abkühlen lassen und im Mixer pürieren.
- 5 Eiweiß steif schlagen und die Hälfte des Zuckers (125 g) langsam einrieseln lassen.
- 5 Eigelbe mit dem restlichen Zucker (125 g) ca. 3-4 Minuten cremig schlagen. Das Orangenpüree unterrühren. 250 g gemahlene Mandeln dazugeben und vorsichtig mischen. Etwas von dem steifgeschlagenen Eischnee unterrühren. Nach und nach den restlichen Eischnee vorsichtig unterheben.
- Teig in eine mit Backpapier ausgekleidete Springform geben, glattstreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.
- Bei 175° für ca. 50 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
- Wahlweise mit Puderzucker bestäuben und Mandeln sowie Orangenzesten darüberstreuen
oder - Mit Sirup (¼ Tasse Orangensaft, 3 TL Orangenlikör, 2 TL Zucker, 1 TL Zitronensaft für 2-3 Minuten aufkochen) den Kuchen beträufeln und mit Orangenscheiben belegen.
Matzebrei
Zutaten
- 4 Matzot
- 4 große Eier
- 1 Prise Salz und Pfeffer (pikant) oder 2 TL Zucker (süß)
- Butter bzw. Öl
Zubereitung
- In einer Schüssel die Matzot in kleine Stücke brechen und mit Wasser oder Milch bedecken, 1 Minute ziehen lassen, Flüssigkeit abgießen und fest aus den Matzotstücken drücken.
- In einer anderen Schüssel die Eier mit Salz/Pfeffer oder Zucker schlagen und die eingeweichten Matzot dazugeben. Gut durchmischen.
- In einer Pfanne etwas Butter oder Öl geben und die Masse mit einem Löffel flächenfüllend oder portionsweise wie kleine Pfannkuchen dazugeben. Backen für 2 Minuten bis die untere Seite goldgelb gebacken ist, dann vorsichtig wenden und für weitere 3-4 Minuten goldgelb ausbacken.
- Den Matzebrei warmhalten.
Serviervorschläge: - Pikant mit: gebratenen Zwiebeln, gebratenen Champignons, Käse, etc.
- Süß mit: Zucker und Zimt, Apfelmus, Obst, Konfitüre, etc.
Viel Spaß beim Zubereiten und Guten Appetit!
Bild: DTA (grosses Bild) / shutterstock.com (kleines Bild)